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pains et boulangerie - muffins - cookies

Petits biscuits imprimés au citron

Petits biscuits imprimés au citron

Coucou, Voila, je me suis enfin décider d'utiliser mon papier de Srapcooking du site KOOKIT. J'ai utilisé su sucre déja aromatisé au citron , mais vous pouver bien evidement les faire nature, ou bien utiliser des zestes de citron ou orange. Pour 30 sablés:...

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MERINGUES

MERINGUES

L'accompagnement parfait du café…. Rapide et délicieux. Ingrédients 4 blancs d'oeufs 200g de sucre en poudre Quelques gouttes de colorant alimentaire. Préchauffer le four a 110° Battez les blancs doucement au début en augmentant progressivement la vitesse....

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BAKLAWAS

BAKLAWAS

Ce sont des pâtisseries oriental qui sont délicieuses mais trèèèèèèèèèèès sucrée…. A consommer avec ou SANS modération…. Ingrédients Pour le sirop. 40cl d'eau 350g de sucre 2 cuillère a soupe d'eau de fleur d'oranger 1 cuillere a café de jus de citron...

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PAINS AU CHOCOLAT

PAINS AU CHOCOLAT

Ingrédients pour la pate 260 ml de lait -1 cc de levure - 450g de farine T45 - 1 cc sel - 10g beurre fondu - 60g sucre pour le feuilletage -150G de beurre pas trop mou 1 oeuf pour la dorure barres de chocolat (ici du chocolat patissier) Mettre tous ces...

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Cupcakes au citron et framboises

Cupcakes au citron et framboises

Pate pour 12 cupcakes environ 120g de beurre bien mou 220g de sucre 2 ufs 175 g de farine ½ sachet de levure 250 ml de lait Le jus d un citron ou 2 cuillères a soupe d arôme citron 12 framboises Pour le glaçage 120g de beurre mou 170g de sucre glace 1...

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Choux Chantilly

Choux Chantilly

Ingrédients: Pour la pate a choux - 125 gr de farine - 1 pincée de sel - 1 pincée de sucre - 180 gr d'eau OU 90 d'eau et 90 gr de lait - 70 gr de beurre - 3 ufs Pour la chantilly - 2 briquette de 25 cl de crème liquide entière - 60 gr de sucre glace -2...

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Madeleines

Madeleines

Des délicieuses madeleines avec leur superbe bosse!!!!! pour 30 madeleines environ : 5 petits oeufs 150 g de farine 150 g de sucre 70 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four 200° Dans une jatte réunir les jaunes d'oeufs et le...

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Brioches au NUTELLA

Brioches au NUTELLA

- Ingrédients : 250 ml de lait -1 oeuf -100 g de beurre -60 g de sucre -1 cuil. à c. de sel -500 g de farine -2 cuil. à c. de levure de boulangerie 250g de NUTELLA!!!! Mettez tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l ordre indiqué....

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TUILES CITRON ET NOISETTES

TUILES CITRON ET NOISETTES

INGREDIENTS 100 g de sucre poudre 2 sachets de sucre vanillé 50 g de farine 50 g de beurre 2 blancs d'oeufs 2 cuillere a café d'arome citron (ou a défaut le jus d'un demi citron) 2 cuillères à soupe de noisette en poudre 100 de noisette concassé Préchauffer...

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TUILES AMANDES

TUILES AMANDES

INGREDIENTS 100 g de sucre poudre 2 sachets de sucre vanillé 50 g de farine 50 g de beurre 2 blancs d'oeufs 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre 100 g amandes effilées Préchauffer le four a 200° Battre le sucre et les blancs d'oeufs pendant 3 à 4 minutes...

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