desserts

Ingrédients Pour la crème : 600ml de lait 4 ufs 80g de sucre 2 sachet de sucre vanillé Pour le caramel: 100g de sucre Préchauffer le four a 150° Préparer le caramel : Dans une casserole, faire cuire le sucre avec 2 cuillères a soupe d eau jusqu à l obtention...

Recette délicieuse et très gourmande!!!! si l'on veut augmenter sa gourmandise on peut mettre des pépites de chocolat dans la mousse… Ingrédients 200g de chocolat 25 g de beurre 4 ufs 1 pincée de sel 1 feuille de gélatine Faire ramollir la gélatine dans...

Pour 5 tartelette Pate sablée 250g de farine 125 g de beurre 1 jaune d uf 80g de sucre 30g de poudre d amande 1 sachet de sucre vanillé Pour la crème 400ml de lait 100g de sucre 4 jaune d ufs 30g de maïzena 1 gousse de vanille Pour la garniture 300g de...

Nouvelle recette beaucoup plus gourmande et fondante que la précédente recette de mon blog!!!! Pour 6 tartelettes bien garnis. Pate sablée 250g de farine 125 g de beurre 1 jaune d uf 80g de sucre 30g de poudre d amande 1 sachet de sucre vanillé Pour la...

Ingrédients pour 8 crème Brûlée 600ml de creme liquide 5 jaunes d'oeufs 120g de sucre 1 gousse de vanille ou a défaut de l'extrait de vanille liquide 8 cuillère a soupe de sucre roux Préchauffez le four a 90° Mettre la crème a ébullition avec la vanille...

Ingrédients pour Pâte sablée : 250g de farine 30g de poudre d'amande 80g de sucre glace 125g de beurre mou 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé Pour le caramel : 600g de lait concentré sucré 120g de cassonade 160g de beurre demi sel 100 de sucre blanc Pour...

Ingrédients : -250g de mascarpone -3 ufs -5CS de sucre -2 feuilles de gélatine -du café fort -30 biscuits cuillère Trempez les biscuits dans le café très fort (et alcool), sans qu ils soient trop imbibés. Tapisser un moule a cake de papier sélophane,...

Ingrédients 1 paquet spéculos 55g de beurre fondu 700g de fromage frais 250 ml de crème épaisse 400g de chocolat blanc 1 CS de maïzena 100g de sucre 3 oeufs 200 ml de coulis de framboise Préchauffer le four a 165° Réduire les biscuits en poudre et mélanger...

J'ai acheter cette semaine un gros paquet de framboise surgelées, donc après le cheescake au framboise voici le gâteau pommes framboises!!!!! Ingrédients 2 Pommes 15 framboises surgelées 200g de farine 70g de poudre d'amande 70g de sucre roux 1 sachet...

Voici une délicieuse recette de cheescake vanille relevé par le piquant de la framboise… Pour la base biscuitée 150g de spéculos 50g de beurre fondu Pour la crème 800g de fromage frais (j'ai pris le Leader price) 100g sucre 2 sachet de sucre vanillé 1...