TARTE TATIN
Voici une recette de tarte bien Francaise qui se mange sans creme anglaise ni creme fraiche. 8 à 10 pommes 150 g de beurre 150 à 200 g de sucre en poudre 200 à 250 g de pâte brisée Préchauffer le four a 180° Éplucher, épépiner et tailler en quartiers...