Petits gâteaux fourrés à la confiture

Publié le par lepaniergourmand

Bonjour !

 

Voici une recette que mes enfants affectionne particulièrement .... Sûrement à cause du fourrage à la confiture !!

 

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Pour 10 gâteaux environs:

2 oeufs

100g de sucre

100g de farine

100g de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

De la confiture ( ici fraise)

 

Préchauffer votre four à 180°

Mélanger tous les ingrédients sauf la confiture

Beurrer et fariner des petits moules (ici des coeurs) et les remplir au 3/4 de pâte.

Mettre une petite cuillère à café de confiture au milieu et sur la pâte sans la recouvrir ( la confiture va retomber pendant la cuisson)

Faites cuire 10 minutes environ !

 

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Bonne journée !

Publié dans Desserts

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