Petits gâteaux fourrés à la confiture
Bonjour !
Voici une recette que mes enfants affectionne particulièrement .... Sûrement à cause du fourrage à la confiture !!
Pour 10 gâteaux environs:
2 oeufs
100g de sucre
100g de farine
100g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
De la confiture ( ici fraise)
Préchauffer votre four à 180°
Mélanger tous les ingrédients sauf la confiture
Beurrer et fariner des petits moules (ici des coeurs) et les remplir au 3/4 de pâte.
Mettre une petite cuillère à café de confiture au milieu et sur la pâte sans la recouvrir ( la confiture va retomber pendant la cuisson)
Faites cuire 10 minutes environ !
Bonne journée !