Cake Jambon Olives
Ingredients180 g d'olives vertes dénoyautées
1 sachet de levure chimique
150 g de jambon en dés
150 g de gruyère rapé
150 g de farine
8 cl d'huile
15 cl de lait
4 ufs
Préchauffé votre four à 180°C
Versez la farine dans un saladier. rajouter les oeufs, l'huile et le lait. Mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène. Incorporez la levure et le gruyere râpé.
Incorporez dans la pâte les olives et les dés de jambons
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Faites cuire pendant 50 min à 1 heure.
Vérifier la cuisson en plantant la pointe d'un couteau dedans, elle doit ressortir sèche
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