Coulant au chocolat
pour 4 ramequins)
Ingrédients :
100 g de chocolat + 8 carrés
3 oeufs
80 g de sucre
50 g de beurre
1 cuillère à soupe de farine
préchauffer le four à 260 °C
faire fondre le beurre avec 100 g de chocolat au micro-ondes.
Incorporer ensuite , les oeufs, le sucre et la farine et bien mélanger.
verser 1/3 de la préparation dans les ramequins beurrés et farinés et déposer 2 carrés de chocolat puis recouvrir avec le reste de la préparation
placer les ramequins au four environ 12 min (ou 9 minutes si vous préférez un coeur très coulant).
Déguster tiede démouler ou non!!!
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