Cupcakes Amande et Orange pour Halloween !
Coucou,
Voici ma 2eme recette de la Saga Halloween!
après les Muffins au Potiron, voici les Cupcakes Halloween, Et je peut vous dire qu'ils ont remporter un franc succès!
Édit du14 novembre 2010 !!
Sabine ma laisser un petit commentaire en signalant qu'un concours était organisé sur le thème d'halloween !! en clinquant su' l'image après vous tomberez directement sur la page concernée !
Pour 14 cupcakes
120g de poudre d'amande
180g de sucre
50g de chapelure
4 oeufs
80g de beurre fondu
2 oranges
2 pincées de cannelle
1/2 sachet de levure chimique
Pour le décor
Des colorants alimentaire
Du sucre glace
le jus d'un citron
De la pate à sucre ou de la pate d'amande
Préchauffer votre four à 180°
Dans une jatte mélanger la chapelure, le sucre, la poudre d'amande, la levure, la cannelle et le beurre fondu.
Presser et récupérer le jus des oranges ainsi que le zeste d'une demis orange, et mélanger le tout avec la préparations précédente.
verser la préparation dans des caissettes et Enfourner pour 45 minutes.
Laisser refroidir totalement les gâteaux.
Dans des petits bols mélanger le sucre glace avec du jus de citron et le colorants alimentaire pour obtenir une texture crémeuse, et décorer Vos Cupcakes(totalement refroidis !!!) .
étaler le glaçage blanc à la petite cuillère et laisser figer 15 minutes au frigo.
Pour réaliser la toile j'ai utilisé une seringues à pâtisserie.
Réaliser des petites araignées avec la pate a sucre pour un décor qui fait peur………
Assietes en Ardoises du site nature tendance.