Fondant au chocolat et Poires
Prévoir un moule en verre de 24 x15 cm
Ingredients :
- 60 g de farine
- 60 g de sucre semoule
- 70 g de Banania
- 3 oeufs
- 65 g de lait
- 80 g de beurre
- 3 de poires en des
Préchauffer le four à 170°C.
Casser les oeufs dans un saladier et fouetter avec le sucre. Ajouter le Banania, la farine et bien mélanger.
Dans une casserole, faire chauffer le lait sans ébullition. Hors du feu ajouté le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Verser le mélange lait/beurre sur le mélange oeufs sucre, Banania, farine.
Plucher et tailler les poires de dés de 5 mm de côté environ,
Verser la pâte dans le moule en Pyrex préalablement beurré, parsemer de dés poire .
Cuire au four pendant 30 minutes.
Publicité