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Lundi 30 novembre 2009
1
30
/11
/Nov
/2009
13:03
Coucou,
voici une petite recette salée sur un blog plutôt sucrée…
Je me suis servit de l’ait de Coco pour cette recette, pour les personnes hésitante à utiliser se dernier n’ayez aucune crainte on ne sent pas du tout le lait de coco… Vous pouvez bien sur utiliser de la crème normal si vous avez un petit doute ou une petite crainte !
Pour cette recette j’ai utiliser les épices du Site Délices d’épices… Ces dernières nos rien à voir aves les épices que l’on peut trouver en grande surfaces… Elle sont beaucoup plus fortes et plus intense! Du coup on en utilise bien moi et cella permet de cuisiner 2 fois plus…. Je vous invite à allez visiter au plus vite se super site : Délices D'épices
Pour 4 personnes
4 belles escalope de blancs de poulet
1 petite briquette de lait de coco (se trouve au rayon « saveur du monde » dans les supermarché )
1 échalote
2 cuillères à soupe d’huile neutre
2 cuillères à soupe de poudre de curry délices d’épices
Couper vos blancs de poulet en morceaux .
Couper vôtre échalote et la faire revenir 2 minutes dans une poêle avec l’huile neutre, Rajouter ensuite les blancs de poulet et faite les dorer.
Répartir dessus les 2 cuillères à soupes de curry et retirer les morceaux de poulet de la poêle et les réserver.
Verser le lait de coco dans la poêle et portez à léger frémissement pour que tout les sucs de décollent de la poêle. Remettre ensuite les morceaux de poulet et laisser cuire 5 minutes.
Servez bien chaud avec du riz Thaï .
voici une petite recette salée sur un blog plutôt sucrée…
Je me suis servit de l’ait de Coco pour cette recette, pour les personnes hésitante à utiliser se dernier n’ayez aucune crainte on ne sent pas du tout le lait de coco… Vous pouvez bien sur utiliser de la crème normal si vous avez un petit doute ou une petite crainte !
Pour cette recette j’ai utiliser les épices du Site Délices d’épices… Ces dernières nos rien à voir aves les épices que l’on peut trouver en grande surfaces… Elle sont beaucoup plus fortes et plus intense! Du coup on en utilise bien moi et cella permet de cuisiner 2 fois plus…. Je vous invite à allez visiter au plus vite se super site : Délices D'épices
Pour 4 personnes
4 belles escalope de blancs de poulet
1 petite briquette de lait de coco (se trouve au rayon « saveur du monde » dans les supermarché )
1 échalote
2 cuillères à soupe d’huile neutre
2 cuillères à soupe de poudre de curry délices d’épices
Couper vos blancs de poulet en morceaux .
Couper vôtre échalote et la faire revenir 2 minutes dans une poêle avec l’huile neutre, Rajouter ensuite les blancs de poulet et faite les dorer.
Répartir dessus les 2 cuillères à soupes de curry et retirer les morceaux de poulet de la poêle et les réserver.
Verser le lait de coco dans la poêle et portez à léger frémissement pour que tout les sucs de décollent de la poêle. Remettre ensuite les morceaux de poulet et laisser cuire 5 minutes.
Servez bien chaud avec du riz Thaï .
Par lepaniergourmand
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Publié dans : les plats salées
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