Partager l'article ! Bouchée Craquante Au Chocolat Poivre Rose et Partenariat avec Newtree: Coucou, Pour mon 1 er (enfin 2ème ) article sur mon nouveau blog, ...
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Jeudi 19 novembre 2009
4
19
/11
/Nov
/2009
14:04
Coucou,
Pour mon 1 er (enfin 2ème ) article sur mon nouveau blog, tout beau tout neuf, je vais vous donnez une de mes nouvelle recette et vous parler aussi de mon nouveau partenaire….. Le site Newtree !
Ce sont de délicieuses bouchées croquantes qui s’accommoderons parfaitement avec le café… Ou bien seul, c’est vous qui décidez….
Je les ai réalisé dans un moule a bouchée en silicone, mais vous pouvez très bien utiliser des moule a muffins. Pra contre n’utiliser pas un grand moule, car cela serai pas évident de le couper et ensuite de le cuire uniformément.
Pour 10 bouchées environs (ou 6 « bouchées » dans des moules à muffins)
Pour la pate sablée
40g de beurre
20g de sucre
50g de farine
Facultatif 1 cuillère à soupe d’eau
Pour le croquant au chocolat et poivre rose
50g de chocolat au poivre rose Newtree
50ml de crème liquide
Préchauffer votre four à 150°
Dans un saladier mélanger le beurre mou et le sucre jusqu’à l’obtention d’une crème lisse.
Incorporer ensuite les 50g de farine et mélanger le tout. ( si votre pâte est encore sableuse rajouter la cuillère a soupe d’eau.)
Remplir le fond du moule à bouchées avec la pate et tassez bien.
Cuire pendant 15 minutes jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée
Pendant ce temps faire fondre au micro onde le chocolat avec la crème et répartir sur les sablée tout juste sortit du four.
Remettre à cuire 20 minutes à 150° .
Laisser refroidir 15 minutes avant de déguster pour bien obtenir le coté croquant.
Partenariat avec le site Newtree:
Autant vous dire immédiatement que leur chocolat sont une tuerie !!!!! Ils se laisse manger tout seul…. Bon heureusement qu’il m’en reste pour les cuisiner car ma maman et mon mari sont déjà passées par là….
La nature ne cesse de se réinventer, offrant d’infinies variations sur les thèmes du plaisir et du bien-être. NEWTREE s’en est inspirée pour créer des chocolats innovant aux saveurs surprenantes et aux vertus bienfaisantes.
En 2001, un jeune ingénieur en biochimie apporte un souffle nouveau à la grande tradition du chocolat belge. Animé par une passion gourmande et fasciné par l’alchimie des arômes naturels, Benoît de Bruyn imagine des chocolats d’un nouveau genre, dotés de propriétés nutritionnelles bénéfiques et de saveurs inédites.
Le résultat, c’est NEWTREE – Natural Born Chocolates : des chocolats qui puisent leur originalité au cœur même de la nature et qui mêlent gastronomie, innovation et bien-être.
Et voici ce que j’ai recu dans le cadre de notre partenariat:
Pour mon 1 er (enfin 2ème ) article sur mon nouveau blog, tout beau tout neuf, je vais vous donnez une de mes nouvelle recette et vous parler aussi de mon nouveau partenaire….. Le site Newtree !
Ce sont de délicieuses bouchées croquantes qui s’accommoderons parfaitement avec le café… Ou bien seul, c’est vous qui décidez….
Je les ai réalisé dans un moule a bouchée en silicone, mais vous pouvez très bien utiliser des moule a muffins. Pra contre n’utiliser pas un grand moule, car cela serai pas évident de le couper et ensuite de le cuire uniformément.
Pour 10 bouchées environs (ou 6 « bouchées » dans des moules à muffins)
Pour la pate sablée
40g de beurre
20g de sucre
50g de farine
Facultatif 1 cuillère à soupe d’eau
Pour le croquant au chocolat et poivre rose
50g de chocolat au poivre rose Newtree
50ml de crème liquide
Préchauffer votre four à 150°
Dans un saladier mélanger le beurre mou et le sucre jusqu’à l’obtention d’une crème lisse.
Incorporer ensuite les 50g de farine et mélanger le tout. ( si votre pâte est encore sableuse rajouter la cuillère a soupe d’eau.)
Remplir le fond du moule à bouchées avec la pate et tassez bien.
Cuire pendant 15 minutes jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée
Pendant ce temps faire fondre au micro onde le chocolat avec la crème et répartir sur les sablée tout juste sortit du four.
Remettre à cuire 20 minutes à 150° .
Laisser refroidir 15 minutes avant de déguster pour bien obtenir le coté croquant.
Partenariat avec le site Newtree:
Autant vous dire immédiatement que leur chocolat sont une tuerie !!!!! Ils se laisse manger tout seul…. Bon heureusement qu’il m’en reste pour les cuisiner car ma maman et mon mari sont déjà passées par là….
La nature ne cesse de se réinventer, offrant d’infinies variations sur les thèmes du plaisir et du bien-être. NEWTREE s’en est inspirée pour créer des chocolats innovant aux saveurs surprenantes et aux vertus bienfaisantes.
En 2001, un jeune ingénieur en biochimie apporte un souffle nouveau à la grande tradition du chocolat belge. Animé par une passion gourmande et fasciné par l’alchimie des arômes naturels, Benoît de Bruyn imagine des chocolats d’un nouveau genre, dotés de propriétés nutritionnelles bénéfiques et de saveurs inédites.
Le résultat, c’est NEWTREE – Natural Born Chocolates : des chocolats qui puisent leur originalité au cœur même de la nature et qui mêlent gastronomie, innovation et bien-être.
Et voici ce que j’ai recu dans le cadre de notre partenariat:
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