Petit clafoutis aux Fruits rouge, vanille et amandes

Coucou tous le monde,

J'ai modifier un peut ma recette de base du clafoutis ici , pour obtenire une variante original et délicieuse.

Je l'ai préparer en version individuel dans des petits moules à tartelettes.

 Pour 3 moules à tartelettes:

60g de farine

60g de sucre à la vanille bourbon beggin say

125ml de lait

30g de beurre

2 oeufs

120g de mélange de fruits rouge ( surgelé pour moi !!)

50g d'amande effilée

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Préchauffer votre four a 180°

Dans une jatte mélanger la farine, le sucre , les oeufs.

Faire fondre le beurre et le rajouté ensuite a la préparation précédente.

Rajouter ensuite le lait et bien mélanger pour obtenir une pate homogène.

répartir les fruit rouges dans les moules, et y verser dessus la préparation précédente.

Parsemer d'amandes effilée et enfourner pour 25 minutes.

Déguster tiede ou froid….