Panacotta au chocolat

Publié le par lepaniergourmand

Coucou, voici une semaine que je ne suis pas passée mais je vais essayer de le remettre a jour, avec pleins de recettes délicieuses !

Voici une recette au chocolat.. ( quoi??? Encore !!!)

Après la recette de Panacotta au Caramel ici , voici ma dernière préparation!!

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Pour 4 Panacotta environ

2 briquettes de crème liquide (soit 400 ml de crème liquide)

100g de chocolat

30g de sucre en poudre

3 feuilles de gélatine.

 

Faire ramollir la gélatine dans de l'eau très froide (environ 5 minutes).

pendant ce temps porter à frémissement la crème et le sucre, Rajouter ensuite le chocolat et le faire fondre.

Essorer la gélatine ramolie et la metre dans la préparation précédente et bien remuer pour la dissoudre.

verser la préparation dans des vérines et mettre au frais pour 3 heures.

Régalez vous….

Décoration réaliser avec les accessoires du site Ma Plus Belle Déco

 

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Publié dans Desserts

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