Muffins tous chocolat
Ingredients pour 12 muffins
300g de farine
120g de sucre
125 g de beurre
20 cl de lait entier
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
200g de pépites de chocolat
50 g de chocolat en poudre
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Préchauffer le four a 200°
Faire fondre le beurre.
Dans une jate bien mélanger, la farine, les oeufs , la levure, le lait , , le chocolat en poudre, le beurre et le sucre. La préparation doit être homogène. Si le mélange est beaucoup trop épais rajouter un peut de lait.
Rajouter ensuite les pépites de chocolat. bien mélanger.
beurrer et fariné un moule a muffin, verser la préparation jusque 2 cm du bord.
Enfourner pour environ 20/25 minutes.
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