Scones aux pépites de chocolat

scones au délicieux goût de vanille et allié a la force du chocolat.

Parfait avec le thé ou bien au petit déjeuné…..

275g de farine
25g de beurre

1/2 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé
50g de sucre
100ml de lait
1 petit oeuf entier
50g de pépites de chocolat

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Préchauffer votre four a 180°

Mélanger la farine et la levure, ajouter le beurre mou en morceaux et essayer d'obtenir une pate “sablonneuse”.

Ajouter ensuite le lait le sucre, le sucre vanillé, l'oeuf et les pépites de chocolat et mélanger jusqu'a l'obtention d'une boule.

étaler la pate sur une épausseur de 3cm environ et découper des ronds à l'emporte pièce (ne pas faire de boulle avec les main car celle empêcherais les scones de gonfler correctement).

Placer les scones sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Faite cuire 12 minutes et laisser tiédir.