Mousse chocolat au lait
Coucou, après quelques jours d'absence, voici une recette simple mais encore au chocolat !
Un délicieuse mousse au chocolat au lait… Toute en Douceur……
Pour 4 Pots de mousses !
200g de chocolat au lait
25g de beurre
4 oeufs
Faites fondre le beurre et le chocolat au Micro onde.
Séparer les jaunes et les blancs.
Incorporer les jaunes au chocolat fondu et bien mélanger.
Battre les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement au mélange précédent sans les casser.
Versez dans des petits pots et mettre au frais minimum 2 heures.
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