Cookies aux noisettes

Publié le par lepaniergourmand

Re bonjour !

Voici une délicieuse recette de cookies qui régalera petits et grands pour le goûter .

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Pour 15 cookies :

125g de beurre mou

120g de cassonade

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

60 de poudre de noisette

125g de farine

40g de noisettes concassées + Une dizaine pour la décoration des cookies

100g de chocolat au lait

 

Préchauffez votre four à 180°

Mélanger le beurre mou, la cassonade et le sachet de sucre vanillé.

Rajouter ensuite l'oeuf, la poudre de noisette, la farine et le noisettes concassées.

Vous obtenez une pâte épaisse.

Déposer ensuite des petits tas que vous aplatirez légèrement sur la plaque du four recouvert de papier sulfurisé.

Enfournez pour 11 minutes.

Laisser refroidir et nappez-les de 100g de chocolat au lait fondu et décorer avec les noisettes concassées restante.

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